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恩施必吃的十种食物
1、施恩十大特产小吃有:格格,张关合渣,九黄饼,香橙排骨,毛坝油茶汤,利川忠路豆皮,利川神豆腐,土家炕洋芋,云梦鱼面,孝感麻片。
2、1宜红茶，2鹤峰茶，3利川功夫茶，4利川莼菜，5巴东独活，6板桥党参，7来凤凤头姜，8恩施玉露，9利川黄莲，10利川山药。
3、恩施州特色美食小吃推荐有土家酱香饼、油茶汤、马打滚、恩施神豆腐、醪糟汤圆、柏杨豆干、合渣、格格、鲊广椒、油香儿。恩施州是湖北省辖自治州，东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架，因为其特殊的地理环境，所以当地饮食既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。
恩施十大名吃
湖北恩施州饮食文化深厚，民间佳品珍馐，让人回味无穷，拥有蜚声荆楚的恩施十大名吃，即土家油茶汤，张关合渣，土家腊肉，柏杨豆干，社饭，鲊广椒，葛仙米，凤头姜，莼菜；土家年肉。这些饮食，脍炙人口，让人垂涎三尺。
恩施立冬吃什么
恩施土家族苗族自治州位于中国湖北省西南部，立冬是冬季的第一个节气，标志着冬季的到来。在这个时节，恩施地区的居民会有一些特定的饮食习惯，以适应寒冷的气候。以下是恩施立冬期间一些建议食用的食物：
1.羊肉：立冬时节，恩施地区的居民会食用羊肉来驱寒。羊肉具有温中散寒的效果，可以增强身体抵抗力，预防感冒。
2.炖锅：立冬期间，恩施地区流行炖锅美食。炖锅以蔬菜、豆腐、肉类等食材为主，加入适量的药材，炖煮至熟烂，具有滋补养生的效果。
3.红薯：恩施地区盛产红薯，立冬时节正是红薯上市的时候。红薯富含纤维素、碳水化合物等营养成分，可以提供身体所需的热量，抵御寒冷。
4.苞谷：苞谷是玉米的方言称呼，立冬期间也是苞谷丰收的季节。苞谷含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以增强身体抵抗力。
5.酸辣汤：恩施地区的酸辣汤是一种具有地方特色的美食。酸辣汤以豆腐、木耳、蘑菇等食材为主，加入辣椒、醋等调料，具有开胃消食、驱寒保暖的作用。
6.糍粑：糍粑是恩施地区立冬时节的传统食品。糍粑用糯米粉制成，口感糯软，富有弹性。食用糍粑可以提供身体所需的热量，增强抵抗力。
以上是恩施立冬期间一些建议食用的食物。当然，根据个人口味和需求，还可以选择其他具有滋补养生作用的食材。在立冬时节，注意饮食搭配，保持身体健康。
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