正新香辣鸡排(正新鸡排批发进货渠道)

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正新鸡排一般要炸几分钟

1、将腌制好的鸡排取出,用腌制好的鸡排沾调制好的粉浆,要挂糊均匀,然后放入干的裹粉盆,可以轻轻揉抓按压,保证鸡排的每个部分都沾到裹粉。

2、裹好粉的鸡排,放置醒粉2分钟,油锅加热至180℃左右,将鸡排放入炸锅内,炸制5分钟左右至颜色金黄捞出。炸制好的鸡排放在一旁沥油,然后撒上口味料或刷酱即可食用。

3、其他口味的鸡排制作方法都是类似的,这样您在家就能制作吃薄,酥,脆,嫩,健康又好吃的大鸡排了,爱吃美食的您现在就可以在家尝试。

正新鸡排加盟店一般要投资多少钱

1.营业执照2.小食品预售登记证3.加盟费大约10万左右(详细见正新鸡排官网)4.房租+转让费(开正新鸡排的位置一般城区房租6至10w/年,转让费大约就是一年房租,这个只供参考)5.正新鸡排进货价3.75一片鸡排+0.2元裹粉+起酥油+最便宜的酸梅汁也得1块左右一杯6.算下来卖10元的鸡排利润大约为:10-3.75-0.2-1-0.3的油=4.75元。7.说说成本支出了:正新一个店的基本配置大约如下:大油炸路4500w,烤炉三组2500w/组小油炸炉3000w,全自动封口机800w,汉堡机800w(部分门店没有汉堡),电热扒炉3000w其他的设备就不说了基本功率不大。商用电费大约1.4元/度左右,水费6元/度。你一个月的水电费大约在4000元左右。8.人工工资门店按3个人计算,每月3000元工资(包吃住)计算,共计9000元。每月固定支出:7000房租+4000水电+9000人工=20000元除以30天≈700元/天那么你没有一开门至少得卖1400元才能保本,这还是不算加盟费和转让费的情况下。语言组织能力不好。

正新鸡排和脆皮鸡排区别

1、脆皮鸡排口感比较香脆,并且不辣。正新鸡排大部分是面粉包裹的,但是正新鸡排用料上更加贴近大家的口味,鸡排上有许多孜然粉,辣椒粉,平常大家喜欢的调料。

2、正新鸡排有嚼劲柔软多汁,不过面粉的包裹包上面的调味品少。大多数人还是喜欢正新鸡排。

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