大家好，今天小编来为大家解答洪濑鸡爪商标这个问题，正宗洪濑鸡爪配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
洪濑鸡爪的做法洪濑鸡爪怎么做谁能教我
4.浸泡一会，然后放入高压锅里煮5分钟就可以了
不要煮得太久了，不然肉太烂了就没有嚼劲了
泉州的洪濑鸡爪做法，有谁知道吗
洪濑鸡爪是汉族闽南传统风味小吃．产于福建省南安市洪濑镇．由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒。鸡爪口感润滑；口可清香；口味微辣；口感滑韧；鸡爪抓在手上不粘手，口感很有弹性。在福建闽南，说到下酒佐食的绝佳搭配，“洪濑鸡爪”可谓家喻户晓。洪濑鸡爪源自千年古镇洪濑镇，声名远播海内外。老牌的贻庆鸡爪、红毛鸡爪、黑果鸡爪等分别被评为泉州“十佳”名小吃、中华名小吃。而“绝卤”洪濑鸡爪作为洪濑鸡爪的新星和后起之秀，在传承洪濑百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长，大胆独立创新，更具丰富口感与独特风味，鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，脂肪，蛋白质，铜等营养价值，多吃不但能软化血管，还能够祛脂降压，养颜护肤，适合各类人群食用。方法如下：
1.鸡爪去指甲对半切，洗净备用。
2.水烧开鸡爪下去煮到水开，中途不时搅拌。
3.水开后用筷子插一下，肉多的地方插得进入就是熟了。
4.煮熟的鸡爪捞到事先准备好的冷水中，用冷水一直冲到鸡爪冷却（尽快让鸡爪冷却，鸡爪会非常的Q脆）。
5.冷却好的鸡爪捞到干净的盆里，倒入所有调料，放置一晚就可以食用了，过程中要搅拌一下以免上面的鸡爪不够入味。
6.好吃根本停不下来。拓展资料：洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名，所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。不过，这看起来不怎么起眼的小吃，背后却有一套严谨的制作工艺，所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。：洪濑鸡爪的做法
洪濑卤味怎么样
洪濑卤味现在不多了原来在很多地方都有分店煌上煌现在才是鸟不过洪濑鸡爪的味道好那个贻庆鸡爪味道也不错的
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