大家好，今天小编来为大家解答德化县好吃的这个问题，德化县城必吃餐厅排名很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
德化吃的特产是什么
纯手工制作，在德化当地甚是有名，每天都是限量售卖的，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。肉馅分为瘦肉和三层肉两种，通常会用黑白芝麻来区分，味道绝对好吃。
以糯米灌入猪大肠中制作的米类小吃，口感咸鲜糯嫩，食用时改刀锅置旺火上，烧热后，用油滑锅，将切成片的糯米大肠油煎至金黄色时即可装盘。上菜时把白糖盛于小碟，食时蘸糖即可。
赤水煎粿是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中，香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。
芋头米粉肉，是德化人民就地取材，烹制的一道美味佳肴。糯米洗净晾干，配八角香料炒熟，再碾成熟粉末，芋头去皮切块调味入于碗底，三层肉切大寸片配以红酒、酱油腌制片刻，把腌好的三层肉捞干滚上熟糯米粉末依次铺盖于芋头上，上蒸笼蒸1小时即可。
苦菜具有清凉降火，消炎解毒的功效，用猪大肠和干苦菜炖制而成的苦菜大肠汤，色黑味微苦，是德化风味家常菜，1999年编入泉州风味小吃菜谱。
德化的咸粿用当年上好晚米加清水浸泡一夜后捞出沥干，加八角、桂皮等香料掺水磨成稀浆，再加入食盐和炒好的猪肉、香菇、葱头、虾皮等，上蒸笼蒸熟。食用方法很多，即可蒸熟后晾至温热时吃（太烫不好吃）也可冷后采用炒、煎、炸、煮等多种烹调方法进行二次加工，是一道特具农家风味的美食。
陈年腌制久槽菜炖白鸭汤是德化地区历史流传的民间家常菜，可说家喻户晓，近年来已普遍应用到宴席活动中，“既好闻又好吃”，深受海内外游客尤其是中老年人的喜爱。
德化的麻糍一般是农家有了大喜事或重阳节时才做。即选用上等糯米，用水浸透，在灶上蒸熟，然后倒进石臼里，用大木槌舂烂，再捏扯出一个个婴儿小拳头般大的麻糍，趁热滚粘上事先调配成的含有芝麻的混合粉末，实心，不包馅，滚粘而成，故又叫作滚麻糍。德化麻糍所粘的粉末有甜的、有咸的，有花生芝麻的、有豆沙的，香味浓郁，咬一口让人回味无穷
德化有什么好吃的
1、德华好吃的小吃都在一些大街小巷里，现在为大家介绍下在哪里能吃到德化的美食吧。
2、水煮活鱼，东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂钤香园。
3、烧烤，人民影院那边,文化宫后门，八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤。
4、洪濑鸡爪，美食街127号有家店，味道不错，真正的洪濑鸡爪很美味哦。
5、酸菜面，美食街26-28号阿南酸菜面店去过一次，味道不错百源路1号楼A118号洪濑酸菜面店。
6、面线糊，水门巷的国啊加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街有一分店，旧顺济桥下，西街老记面线糊。
7、炒田螺，西街的田螺王西教堂知道吗？就是开元寺继续往西走，过了路口就是西教堂，然后再往西，就到了，它的对面有个小的菜市场，双塔菜场。晚上那里有点灯，门口有很多车，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了，小商品街入口。
8、醋肉，旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里，新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊，中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子通往旧的少年宫)第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉。
德化特色菜馆哪里好吃
德化特色菜馆有很多好吃的，以下是一些建议供您参考：
1.鸿运楼：位于德化县石狮镇，这里以德化传统美食为主，如德化土笋冻、炖鸡、烧鹅等，味道地道可口。
2.老德化炖鸡：位于德化县城，这里的炖鸡采用当地土鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，值得一试。
3.德化土笋冻：这是德化非常有名的特色小吃，在德化县城内有许多小摊贩和餐馆出售。
4.福建德化炖蹄筋：位于德化县石狮镇，炖蹄筋选用当地土猪肉，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。
5.德化炖蹄筋：位于德化县城，这里的炖蹄筋采用当地土猪肉，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。
当然，这些只是德化众多特色菜馆中的一部分，您可以根据自己的口味和需求进行选择。在品尝美食的同时，也可以欣赏德化当地的文化和风景。
OK，关于德化县好吃的和德化县城必吃餐厅排名的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。