日式牛肉拉面(日本拉面都有什么)

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牛肉拉面的详细做法

1、牛肉拉面是一道美食,它的制作需要多个步骤,下面是牛肉拉面的详细做法:

2、将牛肉切成薄片,加入酱油、料酒、糖、盐和鸡精,腌制20分钟;

3、热锅冷油,将腌制好的牛肉入锅翻煎至金黄色,放入碗中备用;

4、将锅架上水,水开后放入面条,煮约3-5分钟,捞出备用;

5、锅中留少许底油,加入青葱姜蒜末,煸炒出香味;

6、加入适量盐、糖、鸡精及辣椒面,煸炒均匀;

7、将煮好的面条装入碗中,倒入炒好的青葱姜蒜末,淋入少量的油,拌匀;

8、将煎好的牛肉放在拌好的面条上面;

9、最后加入热水,大约1杯左右,越多汤料越多,根据自己口味加入;

10、这样,一份香气十足,汁水鲜美的牛肉拉面就完成了。

牛肉拉面最简单的做法

面条200克,牛腩200克,油菜50克,酸菜10克,红辣椒1个,洋葱35克,生姜1小块,大蒜6瓣。

卤包1个,酱油1大匙,辣豆瓣酱2大匙,白糖2小匙,味精1小匙,

1.牛腩洗净切块,放入沸水中氽烫约10分钟,捞出洗净,

2.酸菜洗净切丝放入油锅中炒,加入少许白糖,

3.生姜洗净切丝,大蒜洗净切末,红辣椒、洋葱洗净切丝,

4.烧热油锅,爆香大蒜、生姜以及红辣椒后,加入辣豆瓣酱、酱油略炒,放入牛腩炒至豆瓣酱有香味溢出,加一大碗清水,放入卤包及其他调味料,烧开后改小火煮1小时,

5.把面条煮熟,油菜洗净放沸水中烫熟,一起放入碗中,加入牛腩肉汤,放入酸菜丝即可。

`康师傅红烧牛肉面是日本的吗

康师傅不是日本的啊,康师傅是一家合资的民族企业,只是引进日资就有人在瞎说了。不管康师傅是不是日本的,喜欢康师傅的方便面大家都是一样的,康师傅的红烧牛肉面,老坛酸菜牛肉面啊,真心好吃。康师傅那个老坛酸菜牛肉面,里面的酸菜好多,吃起来感觉太爽了。

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