各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享焦作市特色菜,以及焦作市区特色美食的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
焦作有什么特色小吃
1、海蟾宫松花蛋,修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫,长半寸许,中有虫负壳出半身游行水中,触之即伏。鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,还常产双黄,经过加工制作成松花蛋,奇香异味。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。
2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成,具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,因而驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。
3焦作柿饼人称菊花花心,焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作糕点。
焦作哪里有蔬菜批发市场
新宇春便民市场河南省焦作市解放区类别:蔬菜批发市场焦作市蔬菜果品交易中心河南省焦作市解放区苗岭蔬菜水果超市河南省焦作市山阳区北环路湖光小区市场河南省焦作市马村区文昌路764号类别:购物服务;综合市场;蔬菜市场
焦作有什么好吃的
1、焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。
2、人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。
3、在百味飘香的众多美食中,豫菜自然独占鳌头,居各地方风味之首,受到国内外游客的青睐,令人百吃不厌。
4、歌乐苑的酱黄鸡翅,锡纸包的那种,味道很好吃。
5、旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错,里面的剃尖面味道很棒。
6、朝阳路的那家紫云阁,菜整体水平不错,最特别的五花肉捞面可以算焦作比较早档次也比较高的。
7、后来开的龙厅,烤全羊算是个特色。
8、大厦西道有家四川饭店的酸菜鱼,新新餐厅的宫保鸡丁,焦南辣子鸡馆的蚂蚁上树,焦新饭店旁边的老北京扎炸酱面等等。
9、当然,在哪个城市都不会少了火锅,中国人好热闹,火锅恰恰反映了这种情结。
10、焦作的火锅,真是太多太多了,歌乐苑、蜀丰苑、百岁鸡、二力,这些是老牌子。
11、小肥羊也很火,东环路那一家,还有焦西那边有一家,味道都可以。
12、福华肥牛更是没的说,有一种沾料生吃的,一般人真受不了,但是确实后味无穷。
13、东环的潭鱼头,装修够档次,味道也很鲜美。
14、烟草局对面那一片也有个火锅,主要是鱼,很辣很好吃。
15、那附近现在新开了一家,老黑酸菜鱼鱼,也非常好吃。
16、说这么多也只是浮于表面,其实真正的美食还需要身处其中自己去发掘。
17、不妨套用《食神》的话来说,这世间根本就没有美味,或者说世间家家都是美味。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。