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甘孜州特产必买清单
以猪腿肉为主要材料的川菜菜品丹巴香猪腿，以其特色的风味闻名。是将猪腿肉经过腌制后、炖煮等工艺处理，配以丹巴浓重的香辣调料而成。
甘孜州丹巴县的特产是什么```
美女如云丹巴美人谷！一县一品公益助农，四川丹巴特产香猪腿
丹巴县，隶属四川省甘孜藏族自治州。地处青藏高原东南边缘，成都平原以西的邛崃山脉西坡，属川西峡谷的一部分，位于四川省西部、甘孜藏族自治州东部。属青藏高原型季风气候，呈垂直带分布。日照充足，冬无严寒，夏无酷暑。境内高山对峙，峰峦重叠，峡谷深邃，景色独特。
美人谷位于四川甘孜州丹巴县，在这里雪山、草原、海子、温泉、大河、藏寨、碉楼、等自然、人文景观丰富多样!丹巴境内的墨尔多山是嘉绒藏区最著名的神山。神山周围被65座山峰环绕，绚丽多姿的景色美不胜收，围绕着这些美景，流传着无数动人的故事和传说。许多年前，一只凤凰飞到了墨尔多山，随后化成千千万万美丽迷人的美女，于是墨尔多神山下便成了美女如云的地方。
东谷沟位于丹巴县城西南二十一公里的东谷乡境内，这里崇山峻岭，森林茂密，高山海湖星罗棋布。其间牦牛河水流潺潺，清澈明亮，林海遮天蔽日、郁郁葱葱，奇峰异石如林、沟壑纵横，尤以风光美丽、造型奇特的海子山最为迷人，神奇的景色令人目不暇接、美不胜收，犹如人间仙境。
冷锅鱼，其端上桌之前已将鱼加工好，并放入锅底中，鱼在端上桌时即可食用，锅冷鱼烫，麻辣鲜香。鱼吃完后，可将锅底加热继续烫食其他菜品，别具特色。
用当地家养的肥猪，经过独特的制作方法而成，“丹巴香猪腿”成品外观呈红褐色，清洗后切面为透亮色，肉面光滑油润，肌肉切面呈深玫瑰色，肉身干爽、结实。食用时煮成半熟或用炭火将表皮烘烤，切成小块状或撕成粉丝状，其香味醇浓、营养丰富，回味悠长。（中国农林科技网）
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甘孜州有哪些特产食品
1、理塘冬虫夏草：理塘冬虫夏草是著名的中草药，被誉为"天然珍品"，在甘孜州理塘县产地最为著名。
2、甘孜牦牛肉：甘孜州是牦牛的主要分布区之一，甘孜牦牛肉以其肉质鲜嫩、口感独特而闻名。
3、理塘糌粑：糌粑是一种传统的藏族食品，由高原上的青稞制成，理塘县的糌粑以其细腻口感和独特风味而受到喜爱。
4、甘孜蜜饯：甘孜州盛产各种水果，如苹果、樱桃、杏子等，这些水果经过蜜饯加工后制成的甘孜蜜饯，口感酸甜可口。
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