其实泰州经典美食的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解泰州美食大盘点，因此呢，今天小编就来为大家分享泰州经典美食的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
泰州有哪些传统小吃
1、烫干丝是泰州的著名小吃，也是高邮早茶里最具代表性的小吃之一。
2、泰州鱼汤面是泰州地区非常有特色的一道著名小吃。
3、早在2003年还获得了“中华民族小吃”的称号。
4、宣堡小馄饨是泰州市的传统名小吃。
泰州著名小吃有哪些
1、烫干丝是泰州的著名小吃，也是高邮早茶里最具代表性的小吃之一。
2、溱潼鱼饼是泰州的传统名吃，选用白鱼或者青鱼为原料，洗干净后先去皮剔骨，然后剁成泥，加上适量水搅拌成糊状，最后在锅中煎至两面金黄，等冷却后下锅和笋片、鸡丝等食材一起煮着吃，香气扑鼻，汤鲜味美。
3、蟹黄汤包是泰州市的特色传统名点，是选用金秋时节的大河蟹、猪皮和散养老母鸡制成的馅料，吃起来汤汁鲜美无比，加上包子皮又很薄，所以每次吃蟹黄汤包时都要注意手法，不然很容易掉下来，对于吃货来说，不仅要好吃，而且还要会吃吆。
4、泰州鱼汤面是泰州地区非常有特色的一道著名小吃，在其他地方我还真没见到过这种吃法。所谓鱼汤面就是用新鲜的鲫鱼先煎，然后和鳝鱼骨一起熬出奶白色的汤，用这个鱼汤煮面，不用尝，想一想也知道有多美味。
5、烧饼很多地方都有，但是这黄桥烧饼可是远近闻名的一道传统小吃。黄桥烧饼相比于其他烧饼有外观好看、香酥可口等特色，吃过的人都赞不绝口，并且早在2003年还获得了“中华民族小吃”的称号。
6、宣堡小馄饨是泰州市的传统名小吃。馄饨每个城市都有，而宣堡的小馄饨却有着皮薄馅嫩、味美汤鲜等特色，从而从众多馄饨品种里脱颖而出，受到了越来越多消费者的喜爱。
泰州特色小吃是什么
靖江双鱼食品有限公司创建于1936年，是专门生产肉制品的厂家；双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史，是一传统老字号产品。
好了，关于泰州经典美食和泰州美食大盘点的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！